Parametri proizvoda
|
Smrznuti hardtail scad |
|
|
Naučno ime |
Megalaspis Cordyla |
|
Uobičajeno ime |
Hard Tail Scad, Torpedo Scad, Hardtail Round Scad |
|
Uobičajena veličina |
U/100, 100-150g, 150-200g, 200-300g, 300-400g, 400-600g |
|
Common Packaging |
10kg/ctn ili prilagođeno |
|
Metode zamrzavanja |
Zemljište{0}}zamrznuto (BQF/IQF) |
|
Metode hvatanja |
Lagani ulov ili koćarenje |
|
Termin plaćanja |
By TT |
|
Leading Time |
U roku od 7 dana nakon depozita |
|
Porijeklo |
Kina |
|
Datum isteka |
Vrijedi 24 mjeseca od datuma proizvodnje |
|
Upotreba |
Pustite da se prirodno odmrzne prije obrade |
|
Smjer |
Obavezno dobro skuvajte prije jela |
|
Držite zamrznuto na -18 stepeni ili niže |
|
Detalji o proizvodu
Frozen Hardtail Scad
Frozen Hard Tail Scad (Megalaspis cordyla) je pelagična riba vrhunskog{0}}kvaliteta koja potiče iz čistih voda jugoistočne Azije. Prepoznatljiva po svom aerodinamičnom tijelu i karakterističnom krutom repu, ova vrsta je visoko cijenjena na svjetskim tržištima zbog svoje čvrste teksture i bogatog profila okusa.
Naš Hard Tail Scad je divlji-uhvaćen tokom špice sezone koristeći tradicionalne metode džigera, osiguravajući minimalno oštećenje ribe i optimalnu svježinu. Svaki ulov se odmah obrađuje i smrzava na brodovima za ulov ili u objektima na obali{2}}, čime se zadržava prirodan ukus i nutritivna vrijednost.
Riba ima svijetle, bistre oči, netaknutu kožu prirodne srebrne boje i čvrsto meso koje dobro reagira na različite metode kuhanja. Dostupan je u cijelom okruglom obliku, sortiran po veličini kako bi zadovoljio različite zahtjeve tržišta.
Idealan za veleprodaju, opskrbu restorana i daljnju obradu, Frozen Hard Tail Scad isporučuje dosljedan kvalitet i autentični okus oceana na stolovima širom svijeta.
Naše prednosti
Certifikati
Naša kompanija
Ključne karakteristike i kvaliteta
- Izgled: Prirodno srebrnasto-bijeli stomak sa tamno sivim-plavim leđima. Karakteristična karakteristika je čvrsta, bočna linija sa istaknutim ljuskama (bodljastim ljuskama) koje vode do repa.
- Tekstura: Poznato po svom čvrstom, gustom i mesnatom mesu. Za razliku od mekše bijele ribe, odlično se drži zajedno tijekom kuhanja, što je čini idealnom za razne kulinarske primjene.
- Profil ukusa: Nudi blag, čist i blago slanast ukus. Nije pretjerano "riblji", što ga čini odličnim platnom za hrabre marinade i začine.
- Sadržaj masti: Pelagična riba s prirodno promjenjivim sadržajem masti koja dostiže vrhunac nakon -sezone hranjenja (obično oktobar/novembar), što doprinosi njenom bogatom okusu.
Nutritivni profil (na 100g)
Hard Tail Scad je nutricionista, koji se često upoređuje s lososom zbog njegovih zdravstvenih prednosti:
Visoki proteini:
Otprilike 25 g proteina po porciji, idealno za-zdravstveno svjesne potrošače.
Omega-3 masne kiseline:
Sadrži otprilike 1,2 g Omega-3 masnih kiselina, koje podržavaju zdravlje srca i mozga.
Nizak nivo žive:
Kao manja pelagična riba, akumulira manje žive u odnosu na veće grabežljive vrste, što je čini sigurnim izborom za redovnu konzumaciju.
Popularni tagovi: smrznuti hardtail scad, Kina smrznuti hardtail scad proizvođači, dobavljači, tvornica, Zamrznuti Barramundi, Zamrznuti pacifički saury, Zaleđeni Crveni Rep Scad, Zamrznuti Skipjack, Frozen Tilapia WR, Frozen White Pomfret
