Parametri proizvoda
|
Smrznuta ikra lignje Indijskog okeana |
|
|
Naučno ime |
Symlectoteuthis oualaniensis / Loligo duvauceli / Various Loliginidae |
|
Uobičajeno ime |
Kratkoperaja ikra lignje, ikra argentinske lignje, ikra lignje |
|
Dostupna veličina |
Obično 1 kg/vreći, 2 kg/vreći, 10 kg/kartonima Crveno-bijelo pomiješano,Sve crveno,Sve bijelo |
|
Catch Origin |
FAO 51 i 57 (Indijski okean) |
|
Opcije pakovanja |
1 kg po bloku, 10 kg po kartonu, 100% nw |
|
Metode zamrzavanja |
BQF |
|
Termin plaćanja |
By TT |
|
Leading Time |
U roku od 7 dana nakon depozita |
|
Porijeklo |
Kina |
|
Datum isteka |
Vrijedi 24 mjeseca od datuma proizvodnje |
|
Upotreba |
Pustite da se prirodno odmrzne prije obrade |
|
Smjer |
Obavezno dobro skuvajte prije jela |
|
Držite zamrznuto na -18 stepeni ili niže |
|
Detalji o proizvodu
Smrznuta ikra lignje Indijskog oceana
Ikra lignje Indijskog okeana dobiva se od lignji u Indijskom okeanu. Pažljivo odabrana i svježe obrađena, ikra ima gustu teksturu, bogat prirodni umami plodova mora i delikatan slani okus. Strogo očišćen i eksplodirano-zamrznut na ultra-niskoj temperaturi kako bi u potpunosti zadržao izvornu svježinu, hranjivost i finu zrnastu teksturu. Niskog mirisa na ribu i bez nečistoća, vrhunski je sastojak morskih plodova idealan za začinjavanje, kuhanje, priloge i daljnju obradu hrane.
Naše prednosti
zašto odabrati nas
1.One-lanac snabdijevanja od hvatanja do izvoza.
2. Visok-kvalitetne sirovine iz lokalnih ribarskih brodova.
3.Napredna oprema za obradu i stroga inspekcija kvaliteta.
4.Velika hladnjača i brzo ispunjenje narudžbi.
5.Sigurno, plovno pakovanje za međunarodnu dostavu.
6. Povjerenje kupaca širom svijeta sa dugogodišnjim iskustvom u izvozu.
7. Stabilan kvalitet i profesionalna usluga nakon{1}}
Certifikati
Naša kompanija
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
Osnovan 1960-ih, Changshion Foods je kinesko{1}}poduzeće za vodene aktivnosti u centralnoj ribarskoj luci Xiangzhi, koje integrira ribolov, preradu i trgovinu. Sa 10.000 ㎡ fabričkog prostora, 10,000+ tona godišnjeg kapaciteta i strogom kontrolom kvaliteta HACCP i EU standarda, isporučujemo sigurne, visoko{7}}kvalitetne morske plodove na globalna tržišta.
Koristi
Industrijske primjene
Pasta od srne za surimi
Umiješan u surimi morske proizvode (štapići od rakova, analozi škampa) kako bi se dodala prirodna boja i okus.
Enzimski hidrolizat
Rastavljen u prah bogat peptidima za funkcionalne napitke ili medicinsku ishranu.
Prirodna boja
Narandžasto-crveni pigment (sličan astaksantinu) ekstrahiran za upotrebu u bojama za hranu (npr. hrana za losos, tjestenina).
Kozmetički sastojak
Lipidi srne koji se koriste u kremama i serumima protiv starenja zbog visokog sadržaja omega-3.
Uključivanje tretmana za kućne ljubimce
Osušeni i mljeveni u visokovrijedne topere za vrhunsku hranu za pse i mačke.
Nutritional Information
Ikra lignje Indijskog okeana je niskokaloričan sastojak sa visokim sadržajem proteina sa značajnim količinama omega-3 masnih kiselina i izuzetno visokim sadržajem vitamina B12 (obezbeđuje 50-200% preporučene dnevne doze na 100 g). Iako nivoi holesterola mogu uveliko varirati (140–549 mg/100 g mokre težine), veoma povoljan odnos ω‑3/ω‑6 (5,7–17,7) pomaže u otklanjanju zabrinutosti za holesterol.
Veličina porcije: 100 g (sirovo, očišćeno)
|
Nutrient |
Iznos |
Bilješke |
|
Kalorije |
70-82 kcal |
Niska gustina kalorija |
|
Protein |
13.1-18.0 g |
Proteini visoke biološke vrijednosti |
|
Omega-3 masne kiseline |
0.8-2.0 g |
Uključuje DHA i EPA; podržava zdravlje kardiovaskularnog sistema |
|
Holesterol |
140–549 mg (mokra težina) | Širok raspon zbog vrste i metode mjerenja |
|
Vitamin B12 |
Visoka (50–200% RDA) | Izuzetno bogat izvor; neophodan za živce i crvena krvna zrnca |
| Omjer ω‑3 / ω‑6 | 5.7 do 17.7 | Veoma povoljan odnos koji može ublažiti zabrinutost za holesterol |
1. Visokovrijedna ikra isječena od ženke Illex Argentinus lignje – poslastica na azijskim tržištima.
2. Sadrži najviše sirovih proteina među morskim ikrama (89,49% na suvu osnovu).
3. Izuzetno bogat DHA i EPA (34-44% ukupnih masnih kiselina).
4. Prirodno bogat fosforom, kalcijumom, cinkom i gvožđem.
5.Svježa, nježna i hrskava tekstura – popularno u tajlandskoj i malajskoj kuhinji.
Popularni tagovi: smrznuta ikra lignje Indijskog oceana, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica smrznute ikre lignje Indijskog oceana, zamrznuti glavonošci, Zamrznuta džinovska lignja, Smrznuta koža fileta džinovske lignje, Zamrznuta Illex ikra lignje, Zaleđena lignja Indijskog okeana, Zaleđena ikra lignji u Indijskom okeanu
