Seafood Mix

Seafood Mix
Detalji:
● Uobičajeni naziv: Smrznuta mješavina morskih plodova
● Uobičajena veličina: Obično uključuje kolutove lignje, cijevi za lignje (bez kože), meso dagnji, meso školjke, komade hobotnice i/ili škampe (prilagodljivo)
● Uobičajeno pakovanje: 1 kg / vreća, 10 kg / ctn ili prilagođeno
OEM je prihvaćen (oznaka/oznaka/logo...)
Pošaljite upit
Opis
Pošaljite upit

Parametri proizvoda

 

seafood mix

seafood mix
seafood mix
seafood mix

 

Detalji o proizvodu

   

seafood mix

Seafood Mix

   

Naša IQF mješavina smrznutih morskih plodova nudi živahnu, spremnu-za- mješavinu sočnih škampa, nježnih lignji, sočnih kapica i aromatičnog mesa dagnji. Pojedinačno brzo-zamrznut na vrhunskoj svježini, svaki sastojak zadržava svoju prirodnu boju, hranjive sastojke i teksturu. Idealno za tepsije s morskim plodovima, ražnjiće na žaru, kremaste čorbe ili brza jela u tiganju. Nije potrebno odmrzavanje-dodavati direktno u vruće tiganje za konzistentne, ukusne rezultate svaki put. Ova raznovrsna mješavina smanjuje otpad, štedi rad i donosi ocean{8}}svježi okus svakom jelu, od večeri u nedelji do svečanih bifea. Pogodnost i kvalitet, savršeno spojeni.

 

Naše prednosti

changshionfoods

Naša kompanija

 

changshionfoods

Naši sertifikati

changshionfoods

Kontaktirajte nas

changshionfoods

FAQ

frozen seafood

01.Kako da znam da li je moja smrznuta mješavina morskih plodova napunjena vodom ili fosfatima radi povećanja težine?

Provjerite dvije stvari:

Lista sastojaka– ako navodi „natrijum tripolifosfat“, „STPP“, „sredstva za zadržavanje vode“ ili „sredstvo za zastakljivanje“ – plaćate za dodatnu vlagu.

Procenat ledene glazure– mnoge mješavine imaju zaštitni sloj leda (do 10-20% dodane težine). Odvažite dio, odmrznite ga i dobro ocijedite – zatim ponovo izvažite. Ako je ocijeđena težina više od 20% manja, kupili ste proizvod s visokim sadržajem vode. Vrhunske mješavine će na etiketi navesti "neto ocijeđenu težinu". Za pomfrit, mješavine s puno vode su katastrofa – preplave tiganj.

02.Šta je zapravointipična mješavina morskih plodova – i zašto se liste sastojaka toliko razlikuju?

Ne postoji fiksni standard, u čemu je kvaka. Osnovna mješavina bi mogla biti pravednaškampi + kolutovi lignje + meso dagnji. Delux miks dodajekomade kapiceikomade hobotnice. Kombinacija budžeta se često povećavasurimi (imitacija štapića od rakova)iseći na komade – koji su zapravo kuvana riblja pasta, a ne meso od morskih plodova. Uvijek čitajte sitna slova: sastojci su navedeni u opadajućem redoslijedu prema težini. Ako se "surimi (riba, škrob, šećer)" pojavi pri vrhu, kupujete proizvod s puno punila. Potražite mješavine gdje su škampi prvi navedeni.

03.Kako da odmrznem mješavinu morskih plodova da bi škampi bili debeli, a lignje mekane u isto vrijeme?

Temperaturni šok je bitan.Odmrzavanje u frižideru(preko noći, 8-10 sati) je najbolje – smjesu rasporedite na rešetku preko pleha kako biste omogućili cirkulaciju zraka; ovo sprečava da donji sloj ostane u vodi koja kaplje, što čini lignje kašastim, a škampi bez ukusa. Za brzo odmrzavanje: stavite zatvorenu vrećicu u hladnu tekuću vodu za10–12 minuta– ali zaustavite se u trenutku kada su komadi fleksibilni, a ne potpuno mekani. Prekomjerno odmrzavanje razgrađuje vlakna lignje. Nikada ga ne ostavljajte na sobnoj temperaturi – mali komadići se prebrzo zagreju.

Popularni tagovi: mješavina morskih plodova, proizvođači morskih plodova u Kini, dobavljači, tvornica, Smrznuta mješavina morskih plodova, Zamrznuti cvijet lignje, Pipak smrznute lignje, Zamrznuti lignji rezani pipci, Zamrznuta koža iz tube lignje, Prerađena lignja

Pošaljite upit