AA IVP Zlatni Pompano

 

O: Raspored zaista ovisi o tome kada zaključate rezervaciju plovila. Kao opće pravilo, nakon što nam date zeleno svjetlo na određeni datum plovidbe, koordiniramo utovar vašeg kontejnera otprilike 48 sati prije planiranog polaska broda. Taj dvodnevni -prozor je namjerno ugrađen – daje našem timu skladišta dovoljno vremena da preuzme ispravne kartone iz hladnjače, izvrši jednu završnu vizualnu provjeru, pričvrsti sve potrebne oznake za otpremu ili etikete, pravilno zapečati jedinicu i preveze je do pristaništa bez osjećaja žurbe. Tokom godina smo naučili da nam ovaj međuspremnik pomaže da izbjegnemo uobičajene zamke kao što su neusklađenost dokumentacije ili prilagođavanje težine u posljednjem-minutu. Kada brod isplovi, podijelit ćemo s vama predviđeno vrijeme dolaska prijevoznika. Ako imate hitnu potrebu, možemo istražiti i ranija isplovljavanja, iako ona mogu biti s dodatnim troškovima prevoza. Naš prioritet je pružiti vam pouzdano i predvidljivo iskustvo dostave.

 

O: Osiguranje kvaliteta za nas nije u primjeni jedinstvenog standarda na sve – već u usklađivanju proizvoda s vašim posebnim slučajem upotrebe. Procjenjujemo i sortiramo naše rezultate na osnovu specifične primjene koju imate na umu, bilo da se radi o vrhunski-usluzi u restoranima, izlaganju na malo, konzerviranju ili daljnjoj industrijskoj preradi. Za svaku narudžbu sjedimo s vama kako bismo definirali kritične parametre: raspon veličina, sadržaj masti, stanje kože, dozvoljene mrlje itd. Naš proizvodni tim zatim radi prema tim tačnim kriterijima kroz faze obrade, uz česta uzorkovanja i-prilagođavanja u stvarnom vremenu. Nakon što je roba upakovana, vršimo konačnu verifikaciju kako bismo potvrdili da je sve u skladu sa onim što smo dogovorili. Ako bilo koji karton ispadne izvan prihvaćenog raspona, mi ga izdvajamo i ne uključujemo ga u vašu pošiljku. Krajnji rezultat je da dobijete ocjenu kvaliteta koja je namjenski-napravljena za vaše potrebe, a ne generičku ponudu koja možda neće savršeno odgovarati vašim operacijama.

 

O: Uz svaku pošiljku isporučujemo osnovni skup dokumentarnih dokaza kako bismo vam pružili potpunu uvid u ono što primate. Prvi je naš Izvještaj o ulju i mastima, koji detaljno opisuje profil lipida i oksidacijski status ulova – važne pokazatelje nutritivne vrijednosti i preostalog roka trajanja. Drugi je Izvještaj o težini, koji navodi neto težinu po kartonu i ukupnu tonažu za cijelu narudžbu, provjerenu pomoću vage koje se redovno kalibriraju prema certificiranim referencama. Treći je Izvještaj o količini, koji nudi potpunu analizu broja kartona, broja komada i broja blokova, što vam čini jednostavnim usaglašavanje sa vašom narudžbom kada roba stigne. Ova tri izvještaja interno generira naša laboratorija za kvalitet i potpisuje ih ovlašteno osoblje. Ako vaša zemlja odredišta ili vaše vlastite interne politike zahtijevaju daljnje analize – kao što je skrining histamina, testiranje na teške metale ili mikrobiološke kulture – možemo ih također organizirati. Samo navedite svoje potrebe i mi ćemo u skladu s tim proširiti naše izvještavanje.

O: Naša situacija sa zalihama značajno se mijenja tijekom godine, pomno prateći kalendar prirodnog ribolova. Kada je sezona na vrhuncu i naša plovila donose obilne vagone, obično držimo udobnu rezervu gotovih proizvoda u našim skladištima za zamrzavanje. To nam omogućava da odgovorimo na narudžbe s minimalnim kašnjenjem za naše standardne linije proizvoda. Međutim, kada dođe sezona zatvaranja – obavezan period koji su nametnule vlasti za upravljanje ribarstvom kako bi zaštitile mrijestne stoke – naš unos sirovina drastično opada, a naš gotov inventar jednako brzo opada. Tokom tih mjeseci, opskrba može postati prilično ograničena, i često moramo raditi na osnovu pred-narudžbe. Zbog toga snažno predlažemo da naši redovni kupci planiraju nabavku mnogo prije zatvorene sezone i da svoje narudžbe predaju ranije. To nam omogućava da rezervišemo količine koje su vam potrebne i u skladu s tim planiramo proizvodnju, tako da ne čekate kada su zalihe male.