IWP Golden Pompano

O: Naši proizvodi se prvenstveno izvoze u jugoistočnu Aziju i Afriku, gdje smo uspostavili snažno uporište tokom mnogo godina dosljedne ponude. U jugoistočnoj Aziji naša riba se široko koristi u maloprodajnim lancima, pijacama i ugostiteljskim objektima, zahvaljujući velikoj potražnji u regiji za pristupačnim, kvalitetnim morskim plodovima. Širom Afrike opslužujemo i priobalne i zemlje bez izlaza na more, pružajući smrznutu ribu kao pouzdan izvor proteina za lokalno stanovništvo. Unutar ovih širokih regija, razvili smo dugoročne-povjerene odnose sa uvoznicima, distributerima i prerađivačkim kompanijama u više zemalja. Razumijemo jedinstvene preferencije svakog tržišta – od ocjenjivanja veličine i stilova pakiranja do preferiranih vrsta – i prema tome prilagođavamo našu ponudu. Dok jugoistočna Azija i Afrika ostaju naš glavni fokus, mi aktivno istražujemo mogućnosti na Bliskom istoku i Južnoj Aziji. Naš cilj je stalno širenje našeg globalnog otiska uz održavanje personalizirane usluge koju cijene naši postojeći klijenti.

O: Naša fabrika pokriva površinu od preko 10.000 kvadratnih metara, dajući nam dovoljno prostora za smještaj moderne opreme za obradu, hladnjače{2}}kontrolisane temperature i namjenskih utovarnih mjesta za efikasnu otpremu. Ovaj velikodušni otisak omogućava nam da organiziramo naše operacije u različite funkcionalne zone – prijem sirovina, primarna prerada, tuneli za zamrzavanje, linije za pakovanje i skladištenje gotovih proizvoda – sve je uređeno da optimizira tok posla i minimizira rizike od unakrsne-kontaminacije. Raspored također uključuje našu laboratoriju za kontrolu kvaliteta i radionice za održavanje, osiguravajući da svaki aspekt proizvodnje bude podržan pod jednim krovom. Sa ovom vagom, u mogućnosti smo udobno rješavati-narudžbe velikih količina uz održavanje visokih higijenskih standarda i operativne efikasnosti. Takođe smo rezervisali područja proširenja za buduće nadogradnje, jer nastavljamo da ulažemo u naš objekat kako bismo zadovoljili rastuću potražnju i rastuće zahteve industrije.

O: Imamo posvećenu radnu snagu od oko 100 kvalificiranih zaposlenika, od kojih svaki igra vitalnu ulogu u našim svakodnevnim operacijama. Ovaj tim uključuje iskusno osoblje koje se bavi sortiranjem, filetiranjem i zamrzavanjem sa preciznošću, kao i inspektore za kontrolu kvaliteta koji prate svaku seriju prema našim strogim kriterijumima. Naše osoblje za logistiku i skladištenje osigurava da gotova roba bude propisno uskladištena i pravovremeno utovarena za otpremu, dok osoblje za održavanje i administrativno osoblje održava neometano funkcionisanje objekta iza kulisa. Mnogi naši radnici su s nama godinama, donoseći vrijedne ruke-na stručnost i duboko razumijevanje prerade morskih plodova. Redovno ulažemo u programe obuke kako bismo izoštrili njihove vještine i informirali ih o praksama sigurnosti hrane. Ova stabilna, obrazovana radna snaga jedno je od naših najvećih prednosti, što nam omogućava da isporučimo dosljedan kvalitet proizvoda čak i tokom vrhunske sezone proizvodnje.

O: Specijalizirani smo isključivo za industriju smrznute ribe, s fokusom na divlje-ulovljene pelagične vrste koje prerađujemo u-kući. Naš portfolio proizvoda uključuje cijelu okruglu ribu, komade bez crijeva i ljuskice, filete, odreske i porcije{3}}sa dodanom vrijednošću, sve zamrznuto korištenjem IQF tehnika ili tehnika blokiranja zamrzavanja. Budući da upravljamo vlastitim ribarskim plovilima, imamo potpunu kontrolu nad lancem opskrbe – od trenutka kada je riba u mreži do trenutka kada uđe u našu hladnjaču. Ova vertikalna integracija omogućava nam da garantujemo svježinu, potpunu sljedivost i dosljedan kvalitet jela u svakoj narudžbi. Nudimo i različite formate pakovanja, od rasutih kartona za industrijske kupce do potrošačkih{7}}maloprodajnih pakovanja sa prilagođenim etiketama. Dok naša osnovna snaga leži u vrstama kao što su skuša, scad i pompano, mi smo uvijek otvoreni za istraživanje novih linija proizvoda koje su u skladu s našim mogućnostima i potražnjom na tržištu.